1、準備油條、榨菜、肉松、鹹鴨蛋,紫米糯米1:1的比例清洗浸泡4小時。
2、泡好後蒸熟,蒸好後盛出來備用,将熟黑芝麻搗碎,加入糖拌勻;在保鮮膜上灑上黑芝麻。
3、放上糯米飯然後鋪成方形壓平,灑上黑芝麻糖,肉松,放上油條卷起來,切開後甜粢飯團即做好;鹹粢飯團也是如此操作,隻是加入配料變為榨菜,鹹鴨蛋等。
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