tft每日頭條

 > 美食

 > 家常西芹蝦仁怎麼做

家常西芹蝦仁怎麼做

美食 更新时间:2025-03-11 07:01:11

  1、用料:蝦500克、西芹300克、鹽半勺、味精少許、白酒少許、大料1顆、蔥段一個、姜一塊

  2、生抽半勺。

  3、姜切片,蔥花切沫。

  4、大蝦洗淨,去皮去蝦線,去掉蝦頭蝦尾處理幹淨,剝成蝦仁。當然直接買蝦仁更簡單一點。

  5、處理好的蝦仁用白酒拌均,加姜片腌制10分鐘。酒精可去除蝦的腥味還可以殺掉一些病菌。

  6、西芹去掉葉子,洗淨切段。

  7、鍋中燒水,水開倒入芹菜焯水一分鐘撈出。

  8、蝦仁倒入開水煮3分鐘撈出。

  9、起鍋燒油,油熱放蔥花、大料爆香,倒入蝦仁翻炒變色,加少許生抽、鹽翻炒均勻,倒入西芹翻炒兩分鐘,加味精翻炒均勻出鍋。

  10、裝入盤中,一道家常版的西芹蝦仁就可以上桌了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved