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炸蒜香雞翅的家常做法

美食 更新时间:2024-11-29 19:30:46

  1、雞翅兩面各切兩刀,加入蒜末和蔥花,2勺生抽。

  2、1勺蚝油,半小勺鹽,料酒,黑胡椒粉一起放進去。

  3、腌制1小時。

  4、面粉和澱粉混合均勻,雞翅裹上幹粉。

  5、油溫6成熱小火炸7-8分鐘,撈出瀝幹。

  6、油溫加熱後複炸1分鐘,炸至金黃撈出控油,外脆裡嫩。

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