1、首先準備湯圓。
2、鍋中加入适量水,水燒開後開始下入湯圓,下鍋後拿勺子攪一下湯圓,順着一個方向攪動。
3、然後蓋上蓋子繼續煮,等到水再次沸騰,再繼續用勺子攪動下次,然後将大火調成小火慢煮。
4、小火煮10分鐘就可以了。
5、小火煮的時候,中間攪動三次,為了避免湯圓皮破掉,還是勺子順着一個方向攪動。煮湯圓的過程中鍋邊不要離人,避免水開後溢出來。
6、十分鐘之後就可以關火了,香噴噴的湯圓就煮好了。
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