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做什麼菜需要放甜面醬

美食 更新时间:2025-02-25 13:07:30

  1、可以用到甜面醬的菜有:甜面醬雞腿焖土豆、炸醬面、炸醬面炸醬、麻辣花生素醬面、甜醬豆腐盒子、肉丁炸醬面、咖喱炸醬面、新派老北京手擀炸醬面、一碗炸醬面、肉醬面、家常炸醬面、老北京炸醬面、香菇肉丁炸醬面、肉絲炸醬面、黃豆芽炸醬面、蘑菇醬涼面、炸醬、沾醬生菜、肉丁炸醬、京醬肉絲、醬爆雞丁、香辣牛肉醬等等。

  2、甜面醬,又稱甜醬,是以面粉為主要原料,經制曲和保溫發酵制成的一種醬狀調味品。其味甜中帶鹹,同時有醬香和酯香。

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