視情況而定。螃蟹本身不是一種親水的海鮮,保存過程中可有水也可無水,其沒水的話,具體能夠保存多久和保存的溫度與方法有所關系,若是保存得當的情況下,溫度過高,超過了20度,螃蟹保存不超過8小時,若是溫度較低,螃蟹保存的時間會有所延長,一般不超過2天。同時需要随時觀察螃蟹的情況。
螃蟹怎樣才能多活幾天:1.将蟹放在塑料袋中,避免爬動,保持濕潤,然後置入冰箱的冷藏室中。可以放(活)得時間長一些。
2.先将蟹散放在盆、缸等容器中,在容器底層先鋪上一層泥,再放些芝麻或打散的雞蛋,放在陰涼處。隔一段時間向河蟹灑些水,使蟹鰓保持一定的水分。如果在蟹群中放置吸水的海綿或泡沫塑料,就可使蟹從水中吸取氧氣而存活。
3.把河蟹散放在箱子裡面不要過多,五斤一箱就可以,裡面放個可樂瓶(凍成冰),然後在保溫箱四邊打幾個孔。可以使蟹活5-7天。
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