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健身人士雞胸肉做法

美食更新时间:2024-12-01 17:13:21

　　1、用料：

　　雞胸肉一塊、小蔥2根、蒜3瓣、醬油2大勺、糖1小勺、鹽适量。

　　2、做法：

　　（1）準備食材，準備一杯80度左右的開水。

　　（2）雞胸肉洗幹淨切丁。

　　（3）番茄洗幹淨小塊，建議使用熟透的番茄。

　　（4）大蒜去皮切碎，小蔥去皮，去根切蔥花。

　　（5）切好的雞丁放入器具中，加入料酒。

　　（6）再加入生抽。

　　（7）加入胡椒粉，不喜歡的可以不放。

　　（8）抓拌均勻腌制20分鐘。

　　（9）起油鍋，加入蒜末炒香。

　　（10）再加入切好的番茄煸炒。

　　（11）加入2湯勺純淨水。

　　（12）加入生抽。

　　（13）按個人口味加入鹽，中小火煮2分鐘。

　　（14）加入玉米粒。

　　（15）再加入腌制好的雞肉丁。

　　（16）雞胸肉翻炒制變色。大火收汁，收到自己想要的濃度即可。

　　（17）低脂茄汁雞胸肉加上紅豆薏米粉米糊。

　　（18）好吃不胖，味道好極了。

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