1、主料:糯米(50克)、蓮藕(80克)、赤小豆(40克)、蓮子(20克)。調料:冰糖(15克)。
2、糯米、紅豆分别洗後,用冷水浸泡二三小時,撈出,瀝幹水分;
3、蓮子洗淨,用冷水浸泡軟;
4、蓮藕洗淨,切片備用;
5、鍋中加入約1500毫升冷水煮沸,将紅豆、糯米、蓮子、蓮藕片依次放入,再次煮滾後轉小火慢熬約2小時;
6、見粥稠以後,加入冰糖拌勻,即可盛起食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!