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烤箱怎麼做烤肉幹

美食更新时间:2025-02-02 17:59:49

　　1、食材：豬前夾肉1斤、生抽1勺、金針菇250克，胡蘿蔔半根。

　　2、準備好所有材料，肉切片或條都可以，依個人口感。

　　3、切好的肉拌入事先準備好的調味料。

　　4、拌好的肉覆上保鮮膜放入冰箱腌制一小時。

　　5、烤盤抹上油，鋪上蔬菜。

　　6、然後放腌制好的肉，再在鋪好肉的表面薄薄刷一層油。

　　7、放入預熱好的烤箱，上下火200度，烘烤8分鐘後拿出烤盤，在肉面撒上孜然粉翻動一遍。

　　8、再次放入烤箱内，烘烤8~15分鐘(根據肉的薄厚而定)即可取出。

　　9、一盤香噴噴的烤肉出爐了。

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