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荷包豆怎麼炒

美食 更新时间:2024-11-13 08:36:59

用料:荷蘭豆80克、荷包蛋3個、鹽适量、生抽适量、雞精适量。

做法:

1、摘洗荷蘭豆。

2、将摘洗好的荷蘭豆下入沸水鍋中焯開至斷生,撈出。

3、燒鍋倒油燒熱,下入荷葉蛋用鏟子割開翻炒一下。

4、接着,下入焯好的荷蘭豆翻炒翻炒。

5、然後,加适量的生抽。

6、加适量的鹽。

7、加适量的雞精。

8、調味炒勻即成。

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