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糖糍粑做法

美食更新时间:2025-01-11 22:52:55

　　用料：紅糖30g，糯米粉150g，開水140g，油少許。

　　1、材料準備。

　　2、紅糖加少量開水化開備用。

　　3、糯米粉裡分兩次加入開水，加一次用筷子攪拌均勻，再加剩下的水。

　　4、揉成光滑面團，不粘手為止。

　　5、取一小團揉圓，手心按扁做好。

　　6、鍋中放少量油，将糍粑團放進去。

　　7、小火煎至兩面微黃。

　　8、倒入化開的紅糖水。

　　9、中火收汁至濃稠即可。

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