1、食材用料:紅糖500g,老姜400g,紅棗80g,桂圓80g,枸杞30g。
2、把紅棗切成小丁,桂圓去核,把老姜榨成汁,用漏勺把渣過濾掉。
3、準備好鍋和保鮮盒,最好用玻璃的盒子,燒一鍋水把玻璃容器放入開水煮二分鐘消毒。
4、消好毒的空鍋裡加入紅糖,待紅糖完全融化後,加入紅棗,桂圓,枸杞,攪拌兩分鐘,加入姜汁,小火慢熬一個小時左右,待汁濃綢直膏狀就可以了。
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