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爆炒羊肉的做法和配方

美食 更新时间:2024-08-30 20:23:40

  1、食材:羊肉适量、紅椒适量、大蔥适量、姜适量。

  2、熱鍋裡倒入橄榄油,把大蔥炒出香味盛出備用。

  3、再把紅椒炒幹水分盛出備用。

  4、鍋裡重新倒入橄榄油放姜。

  5、把羊肉倒入翻炒。

  6、加入少許孜然粉以及花椒油。

  7、喜歡辣的也放少許辣椒醬。

  8、炒至水分幹把紅椒以及大蔥倒入一起炒。

  9、翻炒均勻加入少許鹽、糖、雞精勾生粉芡即可。

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