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魔芋怎麼做才勁道

美食 更新时间:2025-02-11 17:01:36

  1、起鍋倒入3斤清水,然後開火燒至溫熱,再倒入25克魔芋粉,邊倒邊攪拌。

  2、大火把水燒開,然後轉中火再煮15分鐘,一邊煮,一邊不停攪拌。

  3、食用堿用熱水化開,然後倒入鍋中,大幅度快遞攪拌半分鐘,關火焖15分鐘左右。

  4、15分鐘後魔芋豆腐凝固,盛出切塊,這樣魔芋豆腐就做好了,好吃又勁道。

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