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拌黃瓜怎麼拌好吃

美食 更新时间:2024-07-04 08:04:33

  1、【制作食材】黃瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、鹽、味精、糖

  2、【制作流程】将材料準備好。起鍋,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出鍋;黃瓜去皮,根據個人喜歡去皮還是不去皮。用刀将黃瓜拍徧、切好,大小長短根據個人喜好。放入碗中,加人準備好的材料鹽、生抽、糖、醋腌制20分鐘左右。腌制好後,倒入花生、滴上兩滴火麻油,最後撒上剁椒。

  3、涼拌黃瓜是以黃瓜為主要食材的清爽家常涼拌菜,口感香脆爽口,操作簡單,具有美容養顔功效,營養價值豐富。

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