1、一般買回來的螃蟹是用繩子綁好的,并且都還是活的,那麼清洗的第一步就是用筷子從螃蟹的嘴巴處用力的戳下去,戳下去後再左右移動一下,這樣螃蟹就死了。
2、然後再剪斷綁螃蟹的繩子。
3、用牙刷把螃蟹的各個部位都清洗幹淨,尤其是蟹腳和蟹身的接縫.
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