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苦瓜湯怎麼做

美食 更新时间:2024-11-30 12:42:35

苦瓜湯怎麼做共有5步。準備食材:苦瓜2根、排骨300克、蔥段8克、料酒10克、雞粉3克、鹽2克。以下是具體操作步驟:

第一步:苦瓜去蒂去籽

苦瓜去蒂去籽切塊,蔥段備用。

第二步:焯水

倒入排骨、蔥段、料酒,焯水去腥去血沫。

第三步:倒入排骨

倒入排骨,小火煲一小時。

第四步:倒入苦瓜

倒入苦瓜,繼續煲至苦瓜熟透。

第五步:燒制完成

倒入雞粉、鹽,攪拌均勻即可。

總結:以上就是關于苦瓜湯怎麼做的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

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