1、棕黑色或烏黑色。
2、呈整齊的長方形塊狀,通常長約8.5厘米,寬約3.7厘米,厚約0.7或1.5厘米。表面棕黑色或烏黑色,平滑,有光澤。對光照視略透明。質堅脆易碎,斷面棕黑色或烏黑色,平滑,有光澤。氣微弱,味微甜。
3、主産山東、浙江。以山東産者最為著名,浙江産量最大。此外上海、北京、天津、武漢、沈陽等地亦産。
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