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瓜子仁土司做法步驟

美食 更新时间:2025-05-02 01:40:23

  1、主料:南瓜子仁75克、雞蛋黃2個、葵花子仁75克、煉乳20克、淡奶油100克、糖粉20克、牛奶85克。

  2、輔料:蛋撻皮12個。

  3、葵花籽仁炒至熟晾涼備用。

  4、南瓜子仁炒熟晾涼備用。

  5、把煉奶加入牛奶中攪拌均勻。

  6、倒入淡奶油攪拌均勻。

  7、加入糖粉攪拌均勻。

  8、把蛋黃加入。

  9、充分攪拌均勻。

  10、過篩。

  11、在葵花籽仁裡加75克的撻水拌均勻。

  12、拌好的蛋撻餡盛入撻皮裡,葵花籽的做了3個,南瓜子的做了4個。

  13、烤箱200度預熱5分鐘,放下面第二層烤15分鐘。

  14、烤好的瓜子仁蛋撻,即可。

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