1、将香腸、豬肉剁成小肉粒。蔥、姜洗淨,分别剁茸。
2、包菜洗淨切細絲後,用油拌勻。
3、将香腸、豬肉、蔥花、姜末倒進包菜絲,打入雞蛋,順時針方向勻速攪拌。
4、打至餡料起膠時,放進料酒、鹽、香油,拌勻即可包餃子了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!