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豬肉香腸餡餃子怎麼做

美食 更新时间:2025-02-22 17:44:32

  1、将香腸、豬肉剁成小肉粒。蔥、姜洗淨,分别剁茸。

  2、包菜洗淨切細絲後,用油拌勻。

  3、将香腸、豬肉、蔥花、姜末倒進包菜絲,打入雞蛋,順時針方向勻速攪拌。

  4、打至餡料起膠時,放進料酒、鹽、香油,拌勻即可包餃子了。

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