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早點豆泡怎麼做的

美食 更新时间:2024-07-19 02:10:49

  1、将豆腐清洗幹淨,用刀切成方形小塊。

  2、鍋中倒油,油溫至6成放入切好的豆腐塊。

  3、小火慢慢炸制,否則豆腐泡表面遇冷變硬,豆腐泡就不能易成形。

  4、期間用筷子不停地攪拌,炸制豆腐兩面金黃,表皮稍微變硬就可以撈出了。

  5、撈出控油,這樣做出的豆泡炒炖都好吃。

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