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苔子菜怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-06 09:06:04

  1、菜苔洗淨将菜梗和菜葉切分開。

  2、紅辣椒切碎,蒜瓣剝皮切碎。

  3、鍋燒熱倒入油,油燒至七成熟放入辣椒和蒜爆出香辣味。

  4、加入菜梗炒幾下加入鹽。

  5、加入少量十三香增添香味,此調料也可以不加。

  6、大火翻炒至菜苔梗斷生後加入菜葉。

  7、炒熟後關火加入少量味精即可。

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