怎樣用烤箱做好吃又簡單的美食-tft每日頭條

怎樣用烤箱做好吃又簡單的美食

美食更新时间:2024-07-06 09:12:21

　　1、培根卷金針菇。食材：培根、金針菇、蜂蜜、料酒、生抽、白芝麻、黑胡椒粉。做法：先将金針菇洗淨切掉根部。用大小合适的培根（建議切半）卷住一束金針菇，再牙簽固定住後放入烤盤。将料酒、蜂蜜、生抽調汁後均勻塗在培根卷上。再将烤箱預熱180度，烤十分鐘後翻一面再烤十分鐘。烤好後撒些黑胡椒粉和白芝麻裝飾，金針菇培根卷就做好了。

　　2、孜然烤蝦。食材：大蝦（約7-8隻）、橄榄油、孜然粉、鹽、五香粉。做法：蝦解凍後用剪刀剪開蝦背，挑出蝦線清洗幹淨。烤箱190度預熱，在烤盤上鋪好一張錫紙，蝦瀝幹水分平鋪在烤盤内，先撒一層鹽适量，再撒稍微厚些的孜然粉，後在上面撒适量五香粉。再倒入适量橄榄油。調料都調好後再放入預熱好的烤箱内，烤個16-20分鐘左右，美味又香噴噴的孜然烤蝦就可以出爐。

　　3、蜜汁烤翅。食材：雞翅若幹、生抽，香油，料酒，胡椒粉，辣椒粉（看個人口味）少許、糖，鹽、蜂蜜少許。做法：先将雞翅放入碗裡，加生抽，料酒，2：1左右，加到和雞翅差不多的高度，放入鹽糖少許，姜片幾片去腥，加幾滴香油，腌制一個小時。待腌制好後，烤箱預熱350F，大概是180攝氏度左右。将腌制好的雞翅放入烤盤，上下火烤15分鐘，拿出來就可以看到雞翅出水，考好後塗上蜂蜜。再放入烤箱烤20分鐘，拿出來翻個面，再烤20分鐘，這時候再刷些蜂蜜再烤5分鐘，烤到雞翅金黃就可以香噴噴出爐。

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