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熬羊湯放什麼調料

美食 更新时间:2024-10-03 12:18:27

  1、料酒。在烹制菜肴中使用廣泛料酒的調味作用主要為去腥、增香。

  2、胡椒粉。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,還有苦辣味,成為百姓歡迎的具有辣味的調味品。

  3、精鹽。放鹽不僅增加菜肴的滋味,還能促進胃消化液的分泌,增進食欲。

  4、白糖。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,幹淨,甜度高。

  5、味精。味精的主要作用是增加食品的鮮味,在中國菜裡用的最多,也可用于湯和調味汁。

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