1、用料:鲫魚280克、枸杞子10克、油适量、鹽1勺、姜适量、料酒1勺、蔥适量;
2、準備好鲫魚清洗幹淨;
3、加鹽、料酒和姜絲腌一下;準備點枸杞。
4、鍋加水,放入鲫魚和枸杞。
5、熬煮一下,加鹽,加雞精和蔥調味煮熟。
6、盛碗,撒點蔥末即可。
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