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糖炒年糕的做法家常

美食 更新时间:2024-12-26 20:47:05

糖炒年糕的做法家常(年糕三連糖炒年糕)1

真的超級愛年糕啊。年糕吃起來Q彈軟糯,沒有味道才是重點,可以跟所有的醬料進行搭配。我每次吃火鍋,必吃年糕,可以調制很多調料去搭配。年糕也是鹹甜适宜,糖炒年糕也是超級美味。其實甜年糕還可以切塊煎熟之後蘸紅糖或者白糖都可以。這個糖炒年糕是直接用白砂糖去炒熟的,炒到表面金黃,咬下去外硬内軟,根本停不下來。年糕的做法有很多,這次就暫時做3種

By 格麗思小廚房

用料

  • 年糕 2條
  • 食用油 适量
  • 白糖 适量
  • 開水 适量

做法步驟

糖炒年糕的做法家常(年糕三連糖炒年糕)2

1、準備好所有食材

糖炒年糕的做法家常(年糕三連糖炒年糕)3

2、年糕洗淨切片

糖炒年糕的做法家常(年糕三連糖炒年糕)4

3、鍋内熱油

糖炒年糕的做法家常(年糕三連糖炒年糕)5

4、倒入切好的年糕片翻炒

糖炒年糕的做法家常(年糕三連糖炒年糕)6

5、倒入開水,焖2-3分鐘

糖炒年糕的做法家常(年糕三連糖炒年糕)7

6、水幹之後放入白砂糖

糖炒年糕的做法家常(年糕三連糖炒年糕)8

7、翻炒至表面金黃,裝盤即可

小貼士

1、白砂糖可以用冰糖粉代替 2、加的水一定要燒幹,要炒到表面金黃才會比較好吃

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