1、用花生米(最好是新鮮的)50克 。放到可以密封的罐子裡,倒入米醋或陳醋 。醋要沒過花生米,蓋上蓋子密封好,放到陰涼處7-10天。大概一個星期就可以吃了。
2、生花生洗淨倒入老陳醋,裝入密封罐,醋要沒過花生,密封一星期,開蓋即可使用,每天10-20粒。可以加點蜂蜜,酸酸甜甜的很好吃。
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