1、做法一:将黃瓜洗淨,切開,把籽去掉,晾至半幹,然後浸泡在白糖、醋和鹽調成的溶液中,密封15天即可。
2、做法二原料:荷蘭黃瓜2根,上海米醋50克、砂糖50克、鹽5克。将黃瓜洗淨.切片備用;調入鹽腌制入味;加入砂糖,醋,拌勻即可食用。
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