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梭蟹怎麼炒好吃又簡單

美食更新时间:2025-02-12 07:41:11

　　1、先把食材準備好：熟梭蟹、蒜苗和長辣椒；

　　2、把梭蟹開蓋去腮掰成兩半備用；

　　3、把長辣椒和蒜苗洗淨切段備用；

　　4、熱鍋下油，待油七八分熱後下蒜碎和姜片爆香；

　　5、接着下梭蟹爆香；

　　6、再下辣椒和蒜苗炒勻；

　　7、加入适量的清水、醬油、蚝油翻炒均勻後焖煮片刻再加入适量的食鹽即可；

　　8、最後裝碟上桌，簡單美味的炒梭蟹就做好了。

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