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西葫蘆怎麼炒才好吃

美食 更新时间:2024-11-25 06:42:50

  1、西葫蘆洗淨,去掉頭尾,切片,雞蛋磕入碗中,加入鹽半勺打散。

  2、鍋中倒入适量油,油溫燒至6成熱,放入蛋液快速滑散,盛出待用。

  3、鍋中留底油,放入西葫蘆炒至斷生,加入鹽半勺炒勻,倒入雞蛋翻炒均勻即可。

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