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腐乳肉怎麼做

美食 更新时间:2024-07-22 23:31:38

五花肉、腐乳汁、糖、料酒。

1、五花肉洗好切厚片,然後沸水煮開,撈出來用清水沖洗幹淨。

2、油熱後下五花肉煸炒幾下加料酒,再次煸炒下,加水,水要沒過食材,加腐乳汁。

3、煮到還有一些湯汁的時候可以轉開大火收汁。

4、收汁完成即可裝盤。

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