1、清水泡一小時,洗幹淨,撈起。
2、想要李子入味,要在李子上劃幾刀。
3、一定要開水開了再放李子燙一分鐘左右,顔色變了就可以撈出。
4、不要有水,撈起馬上放鹽,糖拌勻就可以了。
5、想要入味一些,要過兩個鐘開食,或放冰箱冷藏也可以。
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