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春筍的營養價值及功效

美食 更新时间:2024-09-15 21:20:00

1、春筍含有大量植物蛋白、多種氨基酸、維生素、微量元素、磷、鐵、鈣等營養成分。

2、提高消化功能:春筍含有獨特的含氮成分,它能散發出獨特的香味,能開胃消食,增加食欲。

3、明目:春筍中含有豐富的維生素A,維生素A對眼睛的發育有十分重要的作用。

4、養顔護膚:春筍含有胡蘿蔔素,有助于維持皮膚細胞組織正常機能,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚潤澤細嫩。

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