1、牛奶加熱。
2、雞蛋打入碗中,加入一勺半的糖,看個人喜好而加,然後開始用筷子打雞蛋。
3、牛奶加熱完倒入雞蛋中,攪拌均勻。
4、雞蛋羹液倒入碗中,包上保鮮膜。
5、放入鍋中蒸15分鐘,關火後焖兩分鐘。
6、芒果切塊,用榨汁機打成泥狀。
7、鋪在雞蛋羹上,完成。
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