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葡萄幹鮑魚果紅糖蛋糕怎麼做

美食 更新时间:2025-02-02 12:58:02

  1、原料:無鹽黃油100g、低筋粉100g、泡打粉2g、橙子皮5g、葡萄幹50g、鮑魚果50g、全蛋2個、肉桂粉1/6小勺、紅糖75g、鹽少許、香草精少許。

  2、将黃油軟化用手動打蛋器攪打至順滑。

  3、加入紅糖拌勻。

  4、加入橙皮丁和香草精拌勻。

  5、蛋液打散,分三次加入拌勻。

  6、低筋粉和肉桂粉、泡打粉混合過篩兩次。

  7、将上一步的三種粉分2次加入步驟5中拌勻。

  8、加入葡萄幹拌勻。

  9、加入切碎的鮑魚果拌勻後倒入模具内。

  10、烤箱預熱170度,中層上下火,時間35分鐘。

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