1、主料:紅椒、黃椒、木耳、蒜頭。
2、輔料:花生油、料酒。
3、木耳泡開後撕成小朵。
4、彩椒切成絲。
5、蒜頭抇碎去殼。
6、水燒開後放入木耳,有水泡就可撈起備用。
7、放入木耳、蒜茸,加鹽、料酒翻炒。
8、上碟完成。
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