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裙帶菜番茄米線的做法

美食 更新时间:2025-03-13 05:58:41

  1、食材:米線、番茄、裙帶菜、豆皮、火腿腸、雞蛋、香菜、蔥、蒜、鹽、油、醬油、胡椒粉、水、韓式辣醬。

  2、米線提前浸泡一會兒。

  3、裙帶菜浸泡洗淨,豆皮備用。

  4、雞蛋用煮蛋器煮熟,番茄和香腸備用。

  5、蔥和蒜切碎備用。

  6、番茄和香腸切碎裝盤。

  7、鍋預熱入油燒熱,放入蔥姜蒜炒香。

  8、放入番茄和香腸煸炒,加五香粉,姜粉調味。

  9、加入水煮沸,放入一勺辣椒醬。

  10、加一點醬油煮沸。

  11、放入豆皮和裙帶菜煮沸。

  12、放入米線燙熟,加鹽調味即可。

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