1、幹菜在食用之前首先都是需要我們用清水沖洗幹淨的。不同的幹菜也有着不同的做法,但也不過是煎炒烹炸蒸或者做湯。
2、搭配的食物可以是豬肉、牛肉、羊肉或者是雞肉。有些幹菜還可以作為包子餡餅的餡食用。
3、比如我們最熟悉的幹菜中的一種梅幹菜,它最著名的就是梅幹菜蒸肉,在能夠作為一道菜肴讓人品嘗的同時,還能夠剁成餡,被做成梅幹菜肉餅。隻是看我們想怎麼去吃這個幹菜,才能進一步的決定其做法了。
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