1、飲用驢奶前需要放在專門的消毒器中加熱至62℃~65℃并保持30分鐘進行殺菌,并且冷卻後的驢奶也需要放在70℃的溫水中隔水加熱,飲用口感才會更好。而平時保存鮮驢奶最好放在2℃~5℃的環境下,才能延長驢奶的保質期。
2、正确殺菌,驢奶最好不要直接飲用,雖然它的成分與人奶比較接近,但畢竟是動物産的奶,裡面可能含有不利于人體消化的物質,最好放入專門的巴士消毒器中加熱至62℃~65℃并保持30分鐘進行殺菌。驢奶的溫度不宜超過70℃,否則會破壞它的成分。
3、正确飲用,飲用驢奶最好提前加熱,并且遵循溫度不能超過70℃的原則。可以把鮮驢奶放在70℃的溫水中隔水加熱,雖然水溫達到了70℃,但水溫會逐漸下降,而驢奶升溫也比較慢,加熱後的溫度不會超過70℃,也不會出現溫度突然增高導緻驢奶營養成分被破壞的現象。
4、正确保存,鮮牛奶最好保存在2℃~5℃的環境下,驢奶的保存時間會相對得到延長。但無論是打開還是沒有打開的鮮驢奶最好都及時飲用完,因為鮮驢奶不同于經過處理的酸奶,它裡面沒有添加防腐劑,保質期很短。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!