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怎麼做西葫蘆炒雞蛋

美食 更新时间:2025-01-09 00:46:21

  1、食材:西葫蘆200克、雞蛋2個。調料:鹽4克、味精2克、大蔥10克、植物油30克。

  2、西葫蘆洗淨切片;

  3、雞蛋打散加鹽、味精攪勻;

  4、炒鍋熱油,雞蛋放入鍋内炒熟待用;

  5、鍋内熱油,放入蔥花炒香,西葫蘆下鍋翻炒,加鹽調味;

  6、西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。

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