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烤魚怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-04 07:22:53

  1、食材:魚一條、鹽适量、料酒适量、姜片适量、蔥段适量、甜面醬适量、蚝油适量、海鮮醬适量、生抽适量、孜然适量、芝麻适量。

  2、洗淨魚之後,在兩面撒上鹽。

  3、倒入适量料酒、姜片、蔥段,用手抹勻,腌制十分鐘。

  4、加入甜面醬、蚝油、海鮮醬、生抽、鹽,做成醬料。

  5、在烤盤裡鋪上小料姜片,放上魚,修建魚尾。

  6、放入提前預熱的烤箱,開上下火180℃,烘烤兩分鐘。

  7、取出魚,将醬料均勻的抹在魚身上,抹好後放入烤箱,上下火180℃,烘烤8分鐘。

  8、8分鐘後取出,淋點油,再次把醬抹勻,撒點孜然、芝麻,再放入烤箱,烤8分鐘。

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