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怎麼炒螃蟹最好吃

美食更新时间:2024-12-05 02:09:48

　　1、食材：螃蟹450克，芹菜100克，洋蔥50克，油适量，鹽适量，醋适量，香葉适量。

　　2、螃蟹刷幹淨剁兩半。

　　3、芹菜和洋蔥切絲。

　　4、香葉撕小塊。

　　5、鍋裡倒油，把香葉放鍋裡炒出香味。

　　6、螃蟹下鍋快速翻炒。

　　7、顔色變紅後盛出來。

　　8、把芹菜和洋蔥下鍋炒。

　　9、微微發軟時倒幾滴醋。

　　10、接着把螃蟹下鍋。

　　11、加鹽炒片刻，關火。

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