肉炒豌豆如何做?首先肉末加入生抽、蚝油、料酒、生粉攪拌均勻,再倒入少許花生油,攪拌均勻,腌制片刻,我來為大家科普一下關于肉炒豌豆如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
肉炒豌豆如何做
首先肉末加入生抽、蚝油、料酒、生粉攪拌均勻,再倒入少許花生油,攪拌均勻,腌制片刻。
豌豆去殼洗淨,控幹水份。
起油鍋,放入肉末炒香後,盛出。
放入豌豆炒至變色。
倒入半碗清水,焖煮三五分鐘,放入鹽拌勻。
最後倒入肉末混合炒勻,即可出鍋裝盤。
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