1、火腿肉香腸2根、雞蛋2個、面粉1小碗、青椒半個、蔥3根。
2、火腿肉香腸上鍋蒸15分鐘,切片備用。
3、面粉加适量清水,攪拌成糊狀。
4、熱鍋冷油,攤薄面餅,讓兩面受熱均勻。
5、雞蛋打散,加青椒粒、蔥花攪拌。
6、将雞蛋液鋪到面餅上,放上香腸。
7、撒上一些芝麻,準備一些番茄醬,一份早餐就做好了。
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