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食材:排骨一根,筍幹一碗,老姜一塊,生蔥少許,食鹽少許。
準備好一根排骨,斬成小塊。
筍幹切好。
排骨先焯一下水。
然後撈出來備用。
筍幹也洗一下,用清水洗就可以了。
先少開水,然後把開水和排骨倒入電飯鍋裡面。
排骨先炖半小時的樣子,然後把筍幹放下去。
再炖一個小時左右,筍幹排骨湯就可以出鍋啦。
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