齊魯網·閃電新聞4月27日訊 香椿,是老百姓家中春季最青睐的美食之一,其濃郁的香氣堪稱“春天味道”。采摘最為鮮嫩的香椿芽,可以做出最簡單又美味的佳肴。
香椿芽炒雞蛋是香椿最常見的吃法了。将香椿芽洗淨切碎後與雞蛋攪勻,加鹽翻炒,香椿芽炒雞蛋清香鮮美,營養豐富,還有一定的滋補功效。
從廚房端出來的一碗香椿做的家常菜,包含的不僅僅是滿滿的春天味道,更是一份童年珍貴的記憶。
閃電新聞記者 肖夢凡 通訊員 暴蕾 報道
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