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爆炒羊雜的做法

美食 更新时间:2024-09-27 17:27:32

  1、主料:羊雜适量。

  2、輔料:幹辣椒适量、蔥适量。

  3、調料:味精适量、生抽适量、水澱粉适量。

  4、羊雜切成均勻的片條。

  5、熱油加入幹辣椒、蔥段爆香加入切好的羊雜翻炒。

  6、加入少許生抽、羊架湯、水澱粉、味精翻炒後出鍋。

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