1、巴西烤肉。巴西烤肉是巴西的國家招牌菜,在巴西的每個角落,烤肉都是能登大雅之堂的風味菜之一。這主要得益于巴西發達的畜牧業,肉多菜少,也是巴西飲食的一大特色。巴西烤肉主要以烤牛肉、火腿腸等為主。
2、巴伊亞菜。巴西菜裡口味最特别的,首推以麻辣口味出名的巴伊亞菜。巴伊亞位于巴西東北部,首府為薩爾瓦多,這裡的居民喜歡吃辣椒,許多菜裡都采用花生、腰果、蝦米為配料。
3、黑豆飯。黑豆飯 (Feijoada) 可以說是巴西的國菜,在許多巴西人心中,它是最能代表巴西特色的菜肴,如果不品嘗這個特色美食,那等于沒有到巴西一樣。
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