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西紅柿怎麼吃最有營養

美食更新时间:2024-11-23 14:56:37

　　1、工具/原料：牛肉、西紅柿、胡蘿蔔、食用油、花椒、小茴香、八角、百香果、香葉、生姜、蔥、食鹽、生抽。

　　2、将西紅柿清洗後去皮切成塊狀。

　　3、把牛肉焯水去腥去血沫。

　　4、起鍋燒油、放入花椒、百香果等輔料，大火爆炒。

　　5、倒入牛肉翻炒均勻後加入食鹽、生抽，随後倒入西紅柿繼續翻炒。

　　6、加入清水、放入胡蘿蔔，中火炖1個小時。

　　7、慢慢地在鍋裡清炖，随時看一下水量。

　　8、好了後再放上一定的調料，可以品嘗了。

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