tft每日頭條

 > 美食

 > 老東北美食肉燒蘿蔔

老東北美食肉燒蘿蔔

美食 更新时间:2024-12-28 08:17:06

老東北美食肉燒蘿蔔(有一種熱愛叫一起吃)1

不加水也能把水蘿蔔炒得軟爛入味。家常菜 最下飯。

By 蟲懶懶

用料

  • 水蘿蔔 兩根
  • 前腿豬肉 50克
  • 洋蔥 1/4個
  • 木耳 20克
  • 生抽 2勺
  • 白糖 1/2勺
  • 老抽 1小勺
  • 鹽 2克

做法步驟

老東北美食肉燒蘿蔔(有一種熱愛叫一起吃)2

1、水蘿蔔清洗幹淨 先斜刀切塊 再改刀成菱形片。洋蔥切塊。前腿豬肉切片。

老東北美食肉燒蘿蔔(有一種熱愛叫一起吃)3

2、木耳泡發後 入開水中焯燙2分鐘,撈出後過冷水。

老東北美食肉燒蘿蔔(有一種熱愛叫一起吃)4

3、炒鍋燒熱 倒油。下入肉片煸炒。肉片煸出油脂 加入1勺白糖 。白糖炒化 淋入2勺生抽。

老東北美食肉燒蘿蔔(有一種熱愛叫一起吃)5

4、生抽炒勻 下入水蘿蔔片。翻炒均勻 炒出水蘿蔔的水氣。淋入1小勺老抽 翻炒上色。撒入食鹽。促進水蘿蔔出湯。

老東北美食肉燒蘿蔔(有一種熱愛叫一起吃)6

5、蓋上鍋蓋 焖5分鐘左右。開蓋後 加入洋蔥塊,燙熟的木耳。大火翻炒 。撒入雞粉翻炒均勻。

老東北美食肉燒蘿蔔(有一種熱愛叫一起吃)7

6、出鍋裝盤。✅完成✅

小貼士

先放鹽 促進水蘿蔔出湯 。蓋鍋蓋用水蘿蔔自己的水氣焖熟它。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved